jeu. 12 sept. | Brasserie Café l'Indus

Semaine du goût

Chaque soir un intervenant de la région vous présentera ses produits et vous fera déguster ses spécialités : dégustation de 18h30 à 20h00, repas à 20h00 Menu composé
Les inscriptions sont closes
Semaine du goût

Heure et lieu

12 sept. 2019 à 18:30 – 14 sept. 2019 à 00:30
Brasserie Café l'Indus, Rue Industrielle 94, Moutier, Suisse

À propos de l'événement

 SEMAINE DU GOÛT

Chaque soir un intervenant de la région vous présentera 

ses produits et vous fera déguster ses spécialités : 

dégustation de 18h30 à 20h00, repas à 20h00

JEUDI 12 SEPTEMBRE :

Les frères Gyger de Souboz, Gagygnole, producteurs régionaux de souboziane et de divers alcools

 

VENDREDI 13 SEPTEMBRE :

la Brasserie BLZ Company vous fera une présentation de leurs bières artisanales

SAMEDI 14 SEPTEMBRE :

M. Jean-Daniel Giauque, La Neuveville viticulteur atypique de différents cépages dont de cépages oubliés

Prix avec dégustation Fr. 59.00

 

Amuse-bouche

Entrée

Œuf de notre ferme cuit mollet, courgettes de notre jardin et marjolaine, tomates liquides de notre permaculture, pourpier rouge

Plat 

Gigot d’agneau prévôtois, pommes de terre rôties de 

M. Grossniklaus, chou vert farci et bettes de notre jardin

Dessert 

Tarte fine aux pommes de M. Jean-Daniel Giauque, compote de prune et sorbet raisin 

Les inscriptions sont closes

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