Nouveau : Jeudi Canaille à l'Indus

À VOS AGENDAS !

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NOUVEAU : JEUDI CANAILLE À L'INDUS

Un apéro festif accompagné de vos artistes préférés de la région !

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Un menu canaille attractif et gourmand que vous pourrez déguster après l'apéro.

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Pensez à réserver votre table au 032 493 51 51

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Gault & Millau

Nous sommes heureux et fiers de vous annoncer notre entrée dans  le célèbre guide gastronomique Gault&Millau avec une note de 13 ! Toute l'équipe de la Brasserie Café l'Indus se réjouit immensément de cet honneur.

Célébrez avec nous ! 

Nous vous convions mardi soir pour un apéro et une dégustation offerts dès 17h30​​​​​

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Diego, Valentin et Franck
rejoignent l'équipe Indus !

Diego, connu comme le propriétaire du restaurant Clé à Reussilles (Gault & Millau 14) a décidé de nous rejoindre. Franck, ancien cuisinier de l'Indus et Valentin sont venus compléter l'équipe depuis la reprise afin d'apporter nouveautés et fraîcheur.

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Notre concept d'élevage, notre ligne culinaire et notre structure les ont convaincus de rejoindre notre équipe. Enfin de retour à 100% en cuisine, nous leur souhaitons la bienvenue.

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Label "Fait Maison"

La Brasserie Café l'Indus est fière de vous annoncer qu'elle a obtenu le label "Fait Maison".

Ce Label récompense le travail et garantit la qualité des plats, toujours frais et fait maison !

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Nouveautés à l'Indus

Grand choix de viandes

de nos pâturages

A partir du 17 mai, en plus de nos menus suggestions, nous vous proposons un choix de viandes sélectionnées, majoritairement régionales et dont l'élevage est respectueux du bien-être animal. Comme vous pouvez le comprendre, l'offre sera variable et dépendra des disponibilités et du temps de maturation

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