Actualités

Indus Jeudi Canaille 29.09.2022 (Document A3)(1).png

Nouveau : Jeudi Canaille à l'Indus

À VOS AGENDAS !

NOUVEAU : JEUDI CANAILLE À L'INDUS

Un apéro festif accompagné de vos artistes préférés de la région !

Un menu canaille attractif et gourmand que vous pourrez déguster après l'apéro.

Pensez à réserver votre table au 032 493 51 51

 

gault-millau-2-toques.jpg
Prix

Gault & Millau

Nous sommes heureux et fiers de vous annoncer notre entrée dans  le célèbre guide gastronomique Gault&Millau avec une note de 13 ! Toute l'équipe de la Brasserie Café l'Indus se réjouit immensément de cet honneur.

Célébrez avec nous ! 

Nous vous convions mardi soir pour un apéro et une dégustation offerts dès 17h30​​​​​

 

 

équipe cuisine.jpeg

Diego, Valentin et Franck
rejoignent l'équipe Indus !

Diego, connu comme le propriétaire du restaurant Clé à Reussilles (Gault & Millau 14) a décidé de nous rejoindre. Franck, ancien cuisinier de l'Indus et Valentin sont venus compléter l'équipe depuis la reprise afin d'apporter nouveautés et fraîcheur.

Notre concept d'élevage, notre ligne culinaire et notre structure les ont convaincus de rejoindre notre équipe. Enfin de retour à 100% en cuisine, nous leur souhaitons la bienvenue.

Fait-Maison-logo.png
Labels

Label "Fait Maison"

La Brasserie Café l'Indus est fière de vous annoncer qu'elle a obtenu le label "Fait Maison".

Ce Label récompense le travail et garantit la qualité des plats, toujours frais et fait maison !

DSC07865.jpg

Nouveautés à l'Indus

Grand choix de viandes

de nos pâturages

 

A partir du 17 mai, en plus de nos menus suggestions, nous vous proposons un choix de viandes sélectionnées, majoritairement régionales et dont l'élevage est respectueux du bien-être animal. Comme vous pouvez le comprendre, l'offre sera variable et dépendra des disponibilités et du temps de maturation